Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili e apprezzati della cucina italiana, ma sorge spesso una domanda: le zucchine si possono mangiare crude? La risposta è sì, e in questo articolo vedremo quando, come e perché è consigliato consumarle crude, con consigli pratici, benefici nutrizionali, precauzioni e ricette semplici.
Guida pratica per conservare al meglio l’anguria dopo il taglio, evitando sprechi e mantenendone freschezza e sapore.
La zucca è la regina dell’autunno: versatile, colorata e ricchissima di proprietà benefiche. È perfetta per preparare piatti dolci e salati, e in ottobre raggiunge il suo massimo splendore nelle campagne venete e italiane.
Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili e apprezzati della cucina italiana, ma sorge spesso una domanda: le zucchine si possono mangiare crude? La risposta è sì, e in questo articolo vedremo quando, come e perché è consigliato consumarle crude, con consigli pratici, benefici nutrizionali, precauzioni e ricette semplici.
Le zucchine sono verdure delicate, ma con i giusti accorgimenti si possono conservare per settimane. Ecco come fare, anche fuori stagione.
La zucchina è una delle verdure più amate e versatili della cucina italiana. A settembre è ancora di piena stagione, soprattutto nelle zone del Nord Est. Leggera, digeribile e ricca di acqua, è un ingrediente che si presta a mille preparazioni.
L’anguria è uno dei frutti più consumati dell’estate, ma anche uno dei più sprecati. Scopri tutti i modi per riutilizzare ogni parte: dalla buccia ai semi, passando per la polpa in eccesso.
L’anguria è uno dei frutti più consumati dell’estate, ma anche uno dei più sprecati. Scopri tutti i modi per riutilizzare ogni parte: dalla buccia ai semi, passando per la polpa in eccesso.
L’anguria è la regina dell’estate: fresca, rossa e dissetante, non può mancare nelle tavole di luglio e agosto. Perfetta come snack, dessert o ingrediente in piatti originali, l’anguria è anche sorprendentemente benefica per il nostro organismo.
Guida pratica per riconoscere un melone perfettamente maturo: segnali visivi, olfattivi e tattici per un acquisto senza sorprese
