ARANCE

Il termine agrume deriva da “agro”, cioè acido, e si riferisce al caratteristico gusto della polpa di un gran numero di frutti succosi, molto simili tra loro. arance, pompelmi, limoni, mandarini, bergamotti e altri agrumi appartengono a specie diverse, ma ad un unico genere botanico: citrus.si tratta di piante sempreverdi, in forma di alberi o arbusti, quasi sempre munite di spine. le foglie, di un verde lucente, sono provviste di ghiandole che secernono oli essenziali profumati. i fiori, sempre a cinque petali e bianchi, sono ricchi di nettare odoroso, che attira gli insetti che compiono l’impollinazione.