ANGURIE

L’anguria (citrullus vulgaris o cucumis citrullus) presenta frutti di grandi dimensioni, con peso anche di venti chilogrammi. la scorza è di colore verde scuro, spessa marezzata o con striature chiare; l’interno è costituito da una polpa rossa, molto acquosa ma croccante, in cui sono immersi innumerevoli semi scuri.

 

 

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