Ingredienti:
piselli freschi
scalogno
una fetta di prosciutto cotto di spessore 1cm.
sale pepe
olio

Preparazione:
prendere lo scalogno tritarlo finemente mettetelo in una pentola con un pò d’olio farlo rosolare un poco. aggiungere i piselli sale pepe farli brasare dopo 15min. aggiungere il prosciutto cotto a dadini finire la cottura ricordandosi di mescolare ogni tanto.

Inviato da: renettaverde