PATATE DOLCI O AMERICANE

Le patate americane hanno ben 140 kcal per 100 g, a causa del contenuto in carboidrati molto superiore rispetto alla patata normale.
il loro sapore è tuttavia molto dolce, infatti questo tubero viene usato in numerose preparazioni dolciarie.
in italia non è un alimento molto diffuso ma cotta al forno, da mangiare così com’è, buccia compresa è buonissima.