Ingredienti:
pesche mature
savoiardi
succo tropicale
mascarpone
1uovo
zucchero 2cucchiai

Preparazione:
tagliare le pesche a pezzettini piccoli avendo cura di toglire la buccia prima,aggiungere un pò di zucchero e poche gocce di limone e lasciare macerare.
prendere il mascarpone e unire lo zucchero e l’uovo avendo cura di mescolare molto bene il composto.
prendere una pirofila e accostate uno vicino all’altro i savoiardi avendo cura di bagnarli con un pò di succo tropicale e il sugo di macerazione delle pesche.
spalmate la crema mascarpone sopra e aggiungendo le pesche a pezzettini .
fare diversi strati e mettere in congelatore per 2ore servire freddo

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