La frutta va mangiata sempre lontano dai pasti! FALSO!
A fine pasto consumare la frutta apporta numerosi benefici. È consigliato soprattutto ai vegetariani e vegani.
In particolare, la frutta consumabile con la buccia, è ricca di fitonutrienti e di vitamina C che favorisce l’assimilazione del ferro, soprattutto quello vegetale, molto più difficile da assorbire del ferro di origine animale.