LIMONI

Il limone è ricco di proprietà.basta pensare che già le foglie del limone sono ricche di un’essenza aromatica composta da d-limonene, l-linalolo e da altri idrocarburi terpenici presenti in proporzione minore.Il succo di limone contiene vitamine b1, b2 e c (50 mg ogni100 g), sali minerali (specialmente di potassio), oligoelementi, zuccheri, mucillagini, acidi organici (citrico, malico, acetico e formico) e flavonoidi (esperedina).